Déclarée réserve de biosphère en 1993, c’est la deuxième plus grande des îles Balares.

La plus septentrionale des îles Baléares, Minorque a toujours été l’île la plus naturelle et sauvage de toutes les îles Baléares, un fait qui a conduit à sa déclaration comme réserve de biosphère en 1993 par l’UNESCO.

Avec ses 701 km2, Minorque est située au large de la côte de l’est espagnol et contient un grand nombre de plages vierges et d’espaces naturels qui sont devenus presque intacts et sauvages à nos jours.

Plusieurs coïncidences, l’industrie locale et le désir de ses habitants de préserver l’île de Minorque ont conduit Minorque à préserver de beaux paysages et un grand nombre de criques vierges malgré son emplacement privilégié à l’ouest de la mer Méditerranée et étant une enclave stratégique et très convoitée à d’autres époques plus analogiques que les actuels.

Sa côte, baignée par les eaux cristallines qui caractérisent la mer des Baléares est pleine de coins et d’histoires qui ne vous laisseront pas indifférent, ses tours de défense du XVIIIe siècle à travers lesquelles ses habitants surveillaient la côte des invasions possibles, ses constructions mégalithiques appelées « taules » et les imposants « talaiots » D’où l’on croit que l’horizon a été observé sont uniques au monde.

À l’est, nous trouvons l’immense port de Mahón le 2ème plus grand port naturel du monde après Pearl Harbor à Hawaii, plein d’histoire et d’anecdotes vous pouvez le visiter avec notre bateau, le Don Joan, un catamaran avec vision sous-marine qui est bien connu ces eaux et leurs Les secrets les plus cachés.

La réserve de biosphère de Minorque protège à la fois son patrimoine naturel et ethnologique, car Minorque conserve de belles et anciennes traditions culturelles, architecturales, gastronomiques, etc. qui en font un lieu très spécial.

Phéniciens, Romains, Britanniques, Arabes, Français sont tous passés par ici.

Minorque combine des héritages sans fin qui, au fil des siècles, ont façonné un lieu et des traditions uniques qui ne vous laisseront pas indifférent, une excursion en bateau à travers le magnifique port de Maó ravira vos vacances.

Pendant une heure, nous marchons dans ses eaux bordant le Isla del Rey, le Lazareto, le magnifique port de pêche de Cales Fonts ainsi que Cala Teulera où jadis ancré un grand nombre de navires de tous les coins du monde attendant de surmonter la quarantaine.

Mahón capitale de l’île de Minorque est située sur une falaise qui lui donne une position privilégiée et offre une merveilleuse promenade avec toutes sortes de restaurants, bars et activités que vous pourrez apprécier tout en marchant.

Vous nous trouverez dans le Don Joan, dans la mer, au pied du centre de Maó toujours prêts à mettre les voiles pour visiter les criques qui composent ce beau port que nous ne nous lassons pas de parcourir.

Ensuite, vous pouvez monter au centre de Mahón dans le nouvel ascenseur qui vous offrira de belles vues panoramiques.

Situé à moins de 50 mètres de Don Joan, il vous mènera directement au centre névralgique Mercado del Carmen de la ville et d’où vous pourrez vous promener dans ses innombrables rues, ainsi que visiter les lieux d’intérêt.

L’église de Santa María avec son célèbre orgue, la Plaza de la Constitución avec le magnifique bâtiment de l’hôtel de ville ainsi que les rues les plus commerçantes de la ville où vous trouverez toutes sortes de produits locaux, le fromage Mahón, le célèbre Gin Xoriguer, les célèbres abarcas minorquins et d’innombrables choses à voir et à visiter.

Après une excursion en bateau, le centre-ville sera une merveilleuse fin de fête inoubliable, profitez de son offre culturelle et gastronomique que vous allez adorer.

Et au coucher du soleil, le soleil illumine les eaux du port de Mahón, un spectacle que vous ne pouvez pas manquer, donc si vous êtes encore là, n’hésitez pas et retournez au port ou venez à l’un de ses innombrables points de vue pour profiter des couleurs qui teignent la mer et les bâtiments qui l’entourent.

Nous espérons que notre article vous aidera à organiser votre journée dans notre belle ville dont nous sommes fiers et désireux de partager avec vous et les vôtres, ses vues, ses rues et ses coins ne vous laisseront pas indifférents.

Oscar Montón - omonton@gmail.com